Μιράν: Η οικογένεια που έβαλε τα αλλαντικά στα ελληνικά τραπέζια στο Newsbeast
Σ’ όλα τα γιορτινά τραπέζια θέση ξεχωριστή έχουν τα αλλαντικά. Κάθε λογής σαλάμια, παστουρμάδες, λουκάνικα κ.α είναι μεζέδες που μικροί και μεγάλοι λαχταρούν. Συνοδεύουν τυριά και κρασιά στο γευστικό ταξίδι
Στην Ελλάδα τα αλλαντικά έχουν ιστορία καθώς μπήκαν στη γαστρονομία μας χάρις τον Μιράν Κουρουνλιάν που ήρθε πρόσφυγας από την Ανατολή το 1922. Η τέχνη του έγινε γευστική απόλαυση για όλους μας. Η αγάπη του για την αλλαντοποιία ήταν τόσο μεγάλη που μύησε τους Έλληνες σε αυτήν και την έβαλε στα τραπέζια του.
Το Newsbeast βρέθηκε στην Ευριπίδου στη «Μέκκα» των αλλαντικών στην Αθήνα και όχι μόνο. Εκεί βρίσκεται η τρίτη και η τέταρτη γενιά του Μιράν που συνεχίζουν να δίνουν προτάσεις με γεύσεις με άρωμα ανατολής που σαγηνεύουν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
